უნგრეთის Mangalitsa - საკმაოდ უჩვეულო და curly gilt

Pin
Send
Share
Send
Send


ოდესმე მინახავს გოჭი, რომელიც ცხვარს ჰგავს? და თუ მათ აქვთ, მაინც ფიქრობენ, რომ ეს არის Photoshop? მაგრამ აქ არ იყო! ღორები გრძელი და curly თმა რეალურად არსებობს და ეს არის ჯიშის ღორის Mangalitsa. უფრო დეტალურად მისი შესახებ, კერძოდ, როგორი ჯიშის და როგორ იყო მიღებული, ისევე როგორც მისი ფოტოები და ვიდეოები, მოგვიანებით სტატიაში.

წარმოშობის ისტორია

უნგრეთის Mangalitsa ღორები ისტორია იწყება არც ისე შორეულ 1833 წელს. შემდეგ, უნგრეთის მთავარმა ჯოზეფმა ბრძანებები გააკეთეს შიდა და გარეული ღორის გადაკვეთის მცდელობებზე. მცდელობა წარმატებით დაჯილდოვდა, ღარიბი სელექციონერების მოლოდინი გამართლდა. შედეგად ამ შერჩევის აღმოჩნდა ნახევრად ველური curly ღორები. ისინი არ იყვნენ ეშინოდათ ცივ, ისინი იმუნური იყვნენ საშინაო ღორის უმეტესი დაავადებებით, ისევე როგორც ბალახზე წარმატებით შესანახი.

ამ ღორი მონასტერებში მასიურად გაიზარდა. იქ ისინი მდელოების და ტყეების საძოვრებს იყენებდნენ. 1900-იან წლებში, ყოველწლიურად იზრდება ღორის მოთხოვნა, როგორც ქვეყნის, ასევე საზღვარგარეთ. აქედან გამომდინარე, ხშირად მიწების მფლობელები, რომლებზეც ტყეები განთავსდნენ, უფრო მეტ სარგებელს მიიღებდნენ ღორის მიყიდვისგან, ვიდრე ხე-ტყიდან. მანგლის ჯიშის ღორები სწრაფად გავრცელდა უნგრეთის ტერიტორიაზე, მათ ასევე მოუტანეს უკრაინაში, კერძოდ კი ტრანსკფატიას. იქ, ღორები გაიგეს ძირითადად მკვიდრი უნგრელები და თავიანთი ცხვარი ჰყავდათ.

1912 წელს, ბრიტანეთისკენ მოუწია მანგალცას შემოტანა. იქ მას "ცხვრის ღორი" უწოდა, რადგან მისი გრძელი თმა. მაგრამ, სამწუხაროდ, ბრიტანეთში, ჯიშის არ მიიღებს root, როგორც კი ტენდენცია ჯიშის არ ღორის, მაგრამ ხორცის ჯიშების ღორები. ახლა ჩვენ დავბრუნდებით იმ სიტუაციაში, რომელიც განვითარდა სამშობლოში - უნგრეთში. აქედან გამომდინარე, 1920-იან წლებში ამ ჯიშის მოსახლეობა დაახლოებით 2 000 ადამიანზეა და მუდმივად გაიზარდა და 1943 წელს 30 000-ზე მეტი ადამიანი მიაღწია.

მაშინ უნგრეთში დაიწყო ღორის პროდუქტი. მთლიანობაში ის იყო, რომ მანგალსტა მხოლოდ ღორის ჯიშებისგან შედგებოდა და ქვეყანაში, ისევე როგორც დანარჩენ ევროპაში, 1950 წლის შემდეგ, ხორცის ჯიშების მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაიზარდა. ამრიგად, ბრაზირიელები თითქმის გაუფერულდნენ. თუმცა, ამ ჯიშის მცირე რაოდენობის წარმომადგენლები ჯერ კიდევ უნგრეთში, რუმინეთსა და ავსტრიაში ცხოვრობდნენ. 1970 წელს მათი პირუტყვი დათვლილია არაუმეტეს 200 ადამიანზე.

როგორც ვხედავთ, სიტუაცია კრიტიკულია. უნგრელი სელექციონერები მხოლოდ 1994 წელს მიხვდნენ. მათი ინიციატივით, იმავე წელს დაარსდა Pig ჯიშების Mangalitsa ეროვნული ასოციაცია. მაგრამ მანგლის მოშენება კვლავ მხოლოდ ღორის სელექციონერს ეწევა. გარდა ამისა, ბრიტანული კომპანია "დიდი სამოთხე" აიღო ქვედა ღამის სამაშველო. 2006 წელს მან ავსტრიაში 17 მოჭრილი ღორის სურათების შეძენა შეიძინა.

2007 წელს მანკალიცა ამერიკის შეერთებულ შტატებში დაინტერესდა, ხოლო იქ დაახლოებით 24 ადამიანი მიიყვანეს. დღეს ჯიშის კარგად მუშაობს. უნგრეთში, ღორის სელექციონერების ასოციაციის ძალისხმევის წყალობით, ჯიშის თანდათანობით ხელახლა იხსნება. დღეისათვის დაახლოებით 7,000 ხელმძღვანელია, რომლებიც წელიწადში დაახლოებით 60 ათასი პიგელს აწარმოებენ. უნგრეთში, ის კვლავ გახდა სადღეღამისო საძოვრებისადმი სასიამოვნო ღვარების საძოვრებისთვის.

მოვლენები

Mangals არიან ღორები მხოლოდ ცხიმიანი მიმართულებით. მათ აქვთ ძლიერი, მაგრამ მსუბუქი ძვლები და საშუალო ზომის ორგანო. მათი უფროსი საშუალო სიგრძეა და მისი პროფილი ოდნავ მოხრილია. ყურები ასევე საშუალო ზომის და მიმართულია წინ. ყურის ქვედა ზღვარი აუცილებლად უნდა იყოს გამოხატული ადგილზე დიამეტრით 3 სმ-დან 5 სმ-მდე, ამ ადგილზე საუბრობს ჭაბურღილის ჯიშზე და ასევე უწოდებენ "Wellman Stain". ჯიშის კიდევ ერთი დამახასიათებელი ნიშანია ფერადი კანი სტიგმის გარშემო, თვალები, ჩლიქები, ძუძუსები, ანას და კუდის შიგნით.

მალალიცას დამახასიათებელი თვისება მთელი სხეულის მთელი გრძელი თმაა. თუ ეს არ იყო მისთვის, მაშინ ძნელი იქნებოდა სხვებისგან განსხვავებული ჯიშის გამოყოფა. საინტერესოა, ამ ღორის გრძელი თმა შეიძლება არ იყოს. ასე რომ, თუ თირკმლის ყველა დრო ინახება თბილ ოთახში და აქვს კარგი დიეტა, მაშინ გრძელი თმა მოდის მათგან. ეს რჩება მხოლოდ მოკლე თმა, როგორც ჩვეულებრივი ღორი.

მადლობა ასეთი გრძელი და თბილი ბამბა, რომელიც ჰგავს ცხვარს, ღორები შეიძლება მთელი წლის განმავლობაში დაიცვან ქუჩაში და არ ეშინიათ ნებისმიერი ყინვებისგან. ადრე იყო არაჩვეულებრივი ღორის ფერები. მათ შორის იყო თეთრი, შავი, წითელი, "მერცხალი", "ველური", ტაუპე და ა.შ. ცოტა ხნის წინ მიიჩნევდა, რომ ამ ჯიშის მხოლოდ 4 ფერი დარჩა. ესენი არიან: შავი, თეთრი, წითელი და მერცხალი. ქვემოთ ფოტო გვიჩვენებს ღორის ფერი "მერცხალი".

მაგრამ დღეს არ არსებობს ფიზიკური პირები შავი ფერისა და ითვლება, რომ ეს ფერი უკვე დაიკარგა. ყველაზე გავრცელებული ღორები თეთრი ფერისაგან, მათი რიცხვი შეადგენს დაახლოებით 80% -ს. როგორც ხედავთ, წითელი ფერი და ფერი "მერცხალი" ასევე გადაშენების ზღვარზეა. გარდა ამისა, ამ ჯიშის ყველა ღორის დაახლოებით 40% აქვს ზურგზე დამახასიათებელი ზოლებით, ისევე როგორც მათი წინაპრები - გარეული ღორი. მაგრამ მანგანლისტების ხასიათი, ველური ნათესავებისგან განსხვავებით, ძალიან მშვიდი და დაბალანსებულია.

პროდუქტიულობა

ამ ცხოველებში, პროდუქტიულობა საშუალოა, რაც მათი ნაყოფია. საშუალოდ, როდესაც პირველი farrowing Mangal მოაქვს 5-6 ღორები. შვებულების რაოდენობა მომდევნო შუალედშია 8-10. ასევე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ 10-ზე მეტი პიკელტის ნაყოფი არ არის ტიპიური ჯიშისთვის. ყველა ახალგაზრდა ცხოველს უნდა ჰქონდეს დამახასიათებელი ზოლიანი ფერი, როგორც გორაკზე.

Mangalitsy შეუძლია ძალიან სწრაფად მოიპოვოს წონა. ასე რომ, ჩვეულებრივი საკვები, რომელიც ძირითადად მოიცავს მხოლოდ საძოვრს, 200 კგ წონით უკვე 14 თვის ასაკია. და მარცვლეულის (ქერისა და სიმინდის) და კარტოფილით ინტენსიური fattening, 200 კგ წონა შეიძლება მიღწეული უკვე 6 თვის ასაკში. შედარებისთვის, ნორმალური fattening 6 თვის განმავლობაში, წონა ღორები საშუალოდ 25-40 კგ. ჩანაწერის წონა დაფიქსირდა 500 კგ ამ ჯიშისთვის.

ცხიმის ამ ღორები განსხვავდება ცხიმის სხვა ღორები. იგი შეიცავს ნაკლებად ქოლესტერინის და, ამავე დროს, შეიცავს ბრძანებით მასშტაბები უფრო ნუტრიენტები და ნუტრიენტები. ეს პროდუქტი სწრაფად შეიწოვება ადამიანის სხეულის მიერ. იგივე საოცარი მდგომარეობა ხორცით არის. მაგრამ ის ასევე დასაფასებელია ერთგვაროვანი განაწილებული ინტერმუსკულარული ცხიმის არსებობის გამო, რომელიც ხსნის დროს ხსნის და იძლევა ხორცის უჩვეულოდ დელიკატურ გემოვნებას. ასევე, ასეთი ხორცი ფართოდ გამოიყენება ყველაზე გემრიელი გამხმარი ბეკონის მომზადებისთვის.

მიმოხილვა სელექციონერები

განცხადებაში ნათქვამია, რომ უნგრეთის Mangalitsa ღირსეულ ყურადღებას შიდა სელექციონერების. მიუხედავად იმისა, რომ piggy არ არის ძალიან პროდუქტიული და აქვს საშუალო fecundity, ეს ბევრად უფრო მომგებიანი, ვიდრე სხვა ჯიშები. მისი გამოყვანა არ მოითხოვს პატიმრობის განსაკუთრებულ პირობებს. იგი არ ეშინია სიცივეში, მაგრამ მადლობა მისი მკვრივი undercoat, თუნდაც გაყინვა ზამთარში, მას შეუძლია იცხოვროს outdoors კალამი.

გასაკვირი ფუნქცია ასევე კარგი ზრდის შედეგია ღარიბი fattening. მიმოხილვები ვარაუდობენ, რომ ამ ღორის დიეტა შეიძლება იყოს თითქმის მთლიანად საძოვრები. ისინი კარგად ჭამენ: ბალახი, თივა, ქატო, ჩერქეზი, აკორდები, წაბლი, სხვადასხვა ფესვები, კარტოფილი, გოგრები, თევზები, ბაყაყები და ლოკოკინები. ველური ღორის გენების წყალობით, მანგალს აქვს ბუნებრივი იმუნიტეტი მრავალი დაავადების მიმართ და არ საჭიროებს ყველაზე ვაქცინაციას.

ეს არის დიდი არჩევანი novice სელექციონერი და გამოცდილი სპეციალისტი ამ სფეროში. ერთადერთი მნიშვნელოვანი მინუსი უნგრეთის Mangalitsa გაშენების - არის ყოფნა საკმაოდ დიდი საძოვრების.

ფოტო გალერეა

Piggy და ძაღლი უნგრეთის Mangalitsa ღორები ფერი მერცხალი კალამი წითელ მალალიცას სასეირნოდ თეთრი და წითელი ბარძაყის ღორები საძილე in კალამი. მანგლისცა ჯიშის პატარა ღორი Herd Mangaliz ბრუნდება დღიდან ზიანდება

ვიდეო "უნგრული Down Mangalitsa"

ამ ვიდეოში, ღორის სელექციონერი მანგალცცა გვიჩვენებს თავის ცხოველს და ცოტათი ეუბნება მის შესახებ.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

პოპულარული კატეგორიები